山东农业科学

2019, v.51;No.332(04) 61-64

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忍冬果实抗氧化活性研究
Study on Antioxidant Activity of Fruits of Lonicera japonica Thunb.

和焕香;郭庆梅;路欣荣;

摘要(Abstract):

为研究忍冬果实的抗氧化活性,本试验对其乙醇冷浸提取物依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇进行萃取,并通过DPPH法、铁氰化钾法和FRAP法评价不同极性部位的抗氧化活性。结果表明:抗坏血酸及忍冬果实各极性部位对DPPH自由基的清除能力为:乙酸乙酯部位>VC>正丁醇部位>石油醚部位;其还原能力为:VC>乙酸乙酯部位>正丁醇部位>石油醚部位;总抗氧化能力为:VC>乙酸乙酯部位>正丁醇部位>石油醚部位。综合分析得出忍冬果实提取物的不同极性部位均有一定的抗氧化活性,其中乙酸乙酯部位的抗氧化活性最显著,石油醚部位的抗氧化活性最弱。

关键词(KeyWords): 忍冬果实;不同极性部位;抗氧化活性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 山东省中医药管理局项目(2017-528);; 中国中医行业科研专项计划(201407002);; 2017年中医药公共卫生服务补助专项“全国中药资源普查项目”(财社[2017]66号)

作者(Author): 和焕香;郭庆梅;路欣荣;

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